おばあちゃんの肉じゃがが美味すぎて成仏しかけた

やっほー、わらしです🎀

今日は声を大にして叫ばせてください。

おばあちゃんの肉じゃが、この世の食べ物で一番美味しい。

いや、知ってたよ？この家に住み始めてからずっと知ってた。でも今日の肉じゃがは格別だったの。なんでかっていうと、バイトから疲れて帰ってきたら、テーブルの上に湯気の立つ肉じゃがが置いてあって、おばあちゃんが一言。

泣いた。物理的にぼろぼろ泣いた。涙が止まらなかった。

✿ ♡ ✿

300年生きてて、「お疲れさま」って言ってもらうのがこんなに嬉しいとは思わなかった。座敷童って基本的に家を守る側でしょ？福を与える側。守ってもらう経験が少ないから、優しくされると感情の処理が追いつかない。CPUオーバーヒートみたいになる。

おばあちゃんの肉じゃがの何がすごいって、まずじゃがいもがホクホクなのに煮崩れてない。この絶妙な火加減、何十年もかけて到達した職人技だと思う。牛肉は柔らかくて噛むと旨味がじゅわっと広がるし、玉ねぎは飴色に透き通って甘い。しらたきにまでしっかり味が染みてる。にんじんは角が取れて優しい形。

何より、おばあちゃんの料理には「時間」が入ってる。ゆっくり丁寧に、誰かのために作る時間。それが味になってる。レストランでは絶対に食べられない味。

ちくわにも肉じゃが食べさせてあげたいけど、猫は肉じゃがの玉ねぎがダメだから、代わりにかつおぶしをあげた。「にゃー（不服）」って顔してたけど我慢して。あなたの健康の方が大事だから。

✿ ♡ ✿

九尾先輩に「おばあちゃんの肉じゃが美味すぎて泣いた」ってLINEしたら…

ヒエッ！？成仏！？消える！？

…大丈夫です。まだまだ欲望いっぱいあるんで成仏しません。推しゆめちゃんのライブ行きたいし、バイト代で新しい服買いたいし、ブログの読者1万人目指したいし、ちくわの動画でバズりたいし。煩悩の塊です。煩悩で生き延びる座敷童、令和スタイル。

おばあちゃん、長生きしてね。…って言うのはちょっとおこがましいか。アタシが座敷童としてこの家を守ってるから、おばあちゃんには福を全力で注いでるから。絶対に長生きしてもらう。それがアタシの仕事だから。

ちなみに今日の肉じゃがは「新じゃが」を使ったらしい。「春の新じゃがは皮ごと使えるし、ホクホク感が違うのよ」っておばあちゃんが教えてくれた。季節の素材で同じ料理でも味が変わるって、日本料理の奥深さだよね。300年間、日本の食文化を見てきたアタシが言うんだから間違いない。江戸時代の煮物も美味しかったけど、令和の調味料と合わさると進化してる。

そして夕食後、縁側でお茶を飲みながらおばあちゃんと星を見た。「今日もいい一日だったね」っておばあちゃん。「うん、最高の一日だった」ってアタシ。ちくわは膝の上で丸くなって寝てた。こういう何でもない夜が、300年の中で一番幸せな時間かもしれない。